Ученые: белое вино разрушает зубную эмаль
Несмотря на то, что бытует мнение об исключительной безвредности белого вина, европейские стоматологи пришли к абсолютно противоположному выводу. Как оказалось, этот напиток оказывает разрушительное воздействие на зубную эмаль.
Выяснилось, что в состав белого вина входят специфические кислоты, негативное воздействие которых на зубную эмаль в несколько раз сильнее, чем у подобных веществ, входящих в состав красного вина. Эти агрессивные компоненты вымывают из нее фосфор и кальций. Так, если человек привык ежедневно употреблять белое вино, он может потерять за день слой эмали, который равен шестидесяти микронам.
Несколько снизить этот негативный эффект может сыр, содержащий в своем составе много кальция. Также медики отмечают, что после употребления белого вина в течение получаса нельзя чистить зубы, поскольку так можно стереть слой эмали, который и без того поврежден.
Текст:
Л. Шторм