Весной хлеб подорожает примерно на 20%
Средняя цена батона хлеба весной 2016 года может вырасти примерно на 20% - до 25-30 рублей за килограмм с нынешних 22-25 рублей. Министр сельского хозяйства Александр Ткачев подчеркнул, что рост цен происходит как в оптовой, так и в розничной торговле.
При этом министр заявил, что есть предпосылки для того, чтобы в следующем году цены на продукты питания существенно не повышались. По его словам, в этом году ожидается хороший урожай, который должен обеспечить стабильность на внутреннем продовольственном рынке. Кроме того, каждый год объемы сельхозпроизводства в стране увеличиваются в среднем на 4-5%.
Расчет о возможном
подорожании хлеба Ткачев основал на том, что в настоящее время хлеб выпекают из
пшеницы, закупленной по цене 8 рублей за килограмм. Хотя уже сейчас цена составляет 10 рублей за килограмм. Министр
подчеркнул, что повышение стоимости основного продукта – вынужденный процесс. Рост
цен позволяет сельхозпроизводителям увеличивать свои доходы, но одновременно
подорожание продуктов снижает покупательскую способность населения.
Текст:
А. Замятина