Ученые: употребление свежих овощей и фруктов делает человека оптимистом
Британские исследователи из Лондонского медицинского колледжа доказали, что регулярное присутствие в рационе овощей и фруктов делает человека счастливым. Ученые выяснили, что употребление свежих фруктов и овощей, богатых растительной клетчаткой и витаминами, благотворно влияет не только на физическое здоровье. Оказалось, что психическое состояние человека тоже заметно улучшается.
В исследованиях экспертов из Великобритании принимали участие больше 14 тысяч добровольцев в возрасте от 16 лет. Их поделили на группы: некоторым испытуемым запретили кушать фрукты и овощи, другим – ограничили их потребление, третьим – ежедневно давали растительную пищу.
В результате, после анализа данных и подведения итогов, выяснилось, что у любителей свежей «травки» наблюдалось полное психологическое благополучие. То есть люди, несколько раз в неделю употребляющие зелень, овощи и фрукты, чувствовали себя морально устойчивыми, отмечали оптимистический настрой и ощущение счастья от жизни.
Британские ученые отмечают, что от рациона зависит и психическое, и физическое состояние человека. Чем более морально благополучным считает себя человек, тем здоровее его тело. Поэтому диетологи, даже те, кто не имеет отношения к новому исследованию британских специалистов, рекомендуют употреблять любимые овощи и фрукты как можно чаще, без каких-либо ограничений.
Текст:
А. Замятина