Слайсер (ломтерезка): функциональность и практичность

Рейтинг: 3.0/5 (7 голосов)

Слайсер (ломтерезка): функциональность и практичность

03.05.2017 18:53 / Общество / Прочли: 920 человек

Еще десяток лет назад никто даже не представлял, чем можно заменить обычный кухонный нож для нарезки продуктов. Сегодня с этим чудесно справляется слайсер (ломтерезка, электронож).

 Без этого электрического прибора многие хозяйки не представляют себе приготовления завтрака или накрытия праздничного стола. Для супермаркетов слайсер стал просто спасением. Налицо – экономия времени и эстетичный результат. 

Чем хороша ломтерезка? 

Этот прибор аккуратно нарезает хлеб, колбасу и сыр, а значит, ваш завтрак всегда будет приготовлен быстро и аккуратно. Аппетитные ломтики вкусной буженины и твердого сыра, гладкие, ровные срезы копченого мяса и сверкающие полукольца апельсинов всегда будут красиво смотреться на тарелках, украшая праздничный стол. 
Когда вы научитесь использовать этот электронож в элементарных целях, можно переходить к попыткам нарезать кубиками и соломкой овощи на салаты, супы и для прочих блюд. Главное в обращении с этим прибором – соблюдать осторожность. 
Есть продукты, с которыми электронож не справится: 
  • сырое мясо; 
  • фрукты, содержащие крупные косточки; 
  • брокколи, артишоки; 
  • замороженные продукты. 

Несколько рекомендаций по выбору 

Итак, как выбрать слайсер? На современном рынке существует несколько их разновидностей: 
  • автоматические; 
  • полуавтоматические. 
Первый вид – профессиональные, используются в магазинах, барах/ресторанах, цехах – более подробно смотрите здесь
Ломтерезка полуавтоматического типа приобретается для дома. При ее покупке обращайте внимание на: 
  • качество ножа – основного элемента устройства. Отлично, если он изготовлен из качественной нержавеющей стали и имеет антибактериальное покрытие; 
  • мощность. Зависит от предполагаемой частоты использования: если слайсер будет использоваться редко, можно ограничиться мощностью 100 Вт. Если планируете задействовать его ежедневно, выбирайте модель с максимальным параметром – 200 Вт; 
  • способ заточки. В недорогих моделях она прямая, что, в принципе, обеспечивает неплохое качество нарезки. Более практична волнообразная заточка, позволяющая нарезать продукты с разной плотностью. Хорошо, если нож обладает функцией самозаточки; 
  • регулировка скорости вращения ножа. Интересно, что в профессиональных ломтерезках этот параметр не изменяется. Дорогие модели также работают на одной скорости. В слайсерах средней ценовой категории предусмотрено изменение скорости вращения, что позволяет нарезать мягкие продукты (фрукты, сыр) на низкой скорости, а твердые – на повышенной; 
  • диапазон нарезки – обычно от 1 мм до 17 мм. Чем он шире, тем устройство практичнее. 
Обязательно обращайте внимание на наличие функции защиты от случайного включения. 
Всем красиво накрытого стола и приятного аппетита!

Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Иришка Чики-Пики шокировала фанатов откровением о своей беременностиИришка Чики-Пики шокировала фанатов откровением о своей беременности
24.04.2025 23:35 / Интернет
Скандальная блогерша Иришка Чики-Пики снова оказалась в центре внимания. На этот раз повод оказался неожиданны...
Как выбрать тормозную жидкостьКак выбрать тормозную жидкость
23.04.2025 23:49 / Автомобили
Как выбрать тормозную жидкость: руководство по подбору и замене...
Беззубый принц Луи взорвал соцсети новым портретом к 7-летиюБеззубый принц Луи взорвал соцсети новым портретом к 7-летию
23.04.2025 20:45 / Интернет
7‑летний принц Луи, младший сын принца Уильяма и Кейт Миддлтон, отмечает день рождения 23 апреля. ...
Бенедикт Камбербэтч на серфинге в Коста-Рике: звезда Marvel отдыхает с семьейБенедикт Камбербэтч на серфинге в Коста-Рике: звезда Marvel отдыхает с семьей
22.04.2025 22:06 / Интернет
Бенедикт Камбербэтч, британский актёр, известный по ролям Шерлока Холмса и Доктора Стрэнджа, наслаждается отды...
Современные фасадные решения: технологии и преимуществаСовременные фасадные решения: технологии и преимущества
22.04.2025 03:44 / В мире
В современном строительстве наружная отделка играет ключевую роль, определяя не только эстетику здания, но и е...
«Поезд ушёл!» — звезда «Поезд ушёл!» — звезда "Дом-2" Пинчук публично поставила точку в отношениях с Чобаняном
21.04.2025 16:59 / Интернет
Начало 2025 года стало серьёзным испытанием для пары Ирины Пинчук и Арая Чобаняна. Их связывали долгие отношен...
За 165 миллионов: Анастасия Волочкова продаёт жильё накануне свадьбы единственной дочериЗа 165 миллионов: Анастасия Волочкова продаёт жильё накануне свадьбы единственной дочери
18.04.2025 21:41 / Шоу-бизнес
Анастасия Волочкова снова оказалась в центре внимания. Бывшая прима Большого театра решила продать элитную ква...
Как выбрать роликовые опоры для сварки труб: советы профессионаловКак выбрать роликовые опоры для сварки труб: советы профессионалов
18.04.2025 02:05 / Наука
Сварка труб — сложный процесс, требующий не только мастерства, но и качественного оборудования....
Трагедия в московской квартире: участника «ДОМа-2» зверски убили 50 ударами ножаТрагедия в московской квартире: участника «ДОМа-2» зверски убили 50 ударами ножа
17.04.2025 15:05 / Происшествия
Бывшего участника «ДОМа-2» Дмитрия Лукина зверски убили в собственной квартире....
Миллионы долгов и запои: что происходит с мужем Леры КудрявцевойМиллионы долгов и запои: что происходит с мужем Леры Кудрявцевой
17.04.2025 14:56 / Шоу-бизнес
Брак 53-летней телеведущей Леры Кудрявцевой и 37-летнего хоккеиста Игоря Макарова оказался под угрозой. В СМИ ...


Поиск архива