Диетолог посоветовал четыре специи для снижения боли в суставах
09.11.2021 20:49 / Общество / Прочли: 1225 человек
Употребление определенных специй может помочь облегчить боль в суставах, связанную с артритом, заявил диетолог Майкл Мосли (Michael Mosley).
Первой из четырех специй, положительно влияющих на организм, является куркума. Его активный ингредиент, куркумин, считают обезболивающим. "Куркумин блокирует воспалительные цитокины и ферменты в двух воспалительных путях", - посоветовал медик. Кайенский перец и другие сушеные чили помогают в борьбе с болями в суставах – снимают их. Этот вид перца содержит соединения, известные как капсаициноиды, обладающие противовоспалительными свойствами.
По словам эксперта, нужно включать в рацион больше корицы. «В ней коричный альдегид и коричная кислота, обе из которых обладают антиоксидантными свойствами, помогают угнетать повреждение клеток, вызванное свободными радикалами», — говорится в исследовании.
Еще один полезный элемент, имбирь, оказывает естественное противовоспалительное действие.