Визуальное восприятие человека способно самостоятельно принять за него решение

Ученые дали совет отказаться от посуды белого цвета посуды, отдав предпочтение более ярким цветам. Основной акцент касался контраста между цветом тарелки и еды. Если он существенный, человек отдает предпочтение меньшим порциям. 

В основу положен принцип соотношения цвета посуды и цвета пищи. На красной тарелке томатная паста или соус, так же и на белой тарелке белый рис выглядят слишком увеличено. Таким образом, порция кажется больше.

Если поступить наоборот, белый рис положить на красную тарелку, впечатление о порции будет иным, она значительно уменьшиться.

Мелина Ямполис, врач-диетолог и доктор, своим пациентам неоднократно говорит о том, что “с четырех лет человек начинает “есть глазами, а не желудком”. Это утверждение она мотивирует визуальным восприятием, которое способно принять решение за человека самостоятельно. Госпожа Мелина активно применяет это правило на практике, способствуя изменению окружающей среде. Таким образом, человек, сам того не понимая, способен изменит свое поведение по отношению к пище, начиная худеть.

Текст:
Т. Сокот