Минсельхоз: хлеб в рознице подорожал на 4-5%

Одновременно Минсельхоз зафиксировал замедление роста оптовых цен на пшеничную и ржаную муку. Так, по данным на 16 февраля тонна пшеничной муки высшего сорта за неделю подорожала всего на 0,3% - до 17,47 тыс руб. Ранее вице-премьер РФ Аркадий Дворкович заявлял, что рост цен на хлеб - это отложенный эффект удорожания зерна на внутреннем рынке. По прогнозам чиновника, рост цен остановится к апрелю.

Производители продукции и другие участники хлебного рынка в январе говорили, что уже пересмотрели отпускные цены. По их заверениям, индексация стоимости хлеба в рознице закончится в феврале-марте. Тем временем Федеральная антимонопольная служба провела проверку оптового и розничного рынков хлеба и муки, после которой заявила о необоснованном подорожании. По данным ФАС, рост цен на хлеб в рознице на конец января 2015 года составил 15-20%, хотя объективных причин для этого нет.