В феврале ожидает рост цен на хлеб на 13-20%
На хлебном рынке России ожидает роста цен в рознице. По прогнозам аналитиков, хлебная продукция подорожает с середины февраля. Стоимость выпечки возрастет от 5 до 13% в целом по России, а в северных регионах страны подорожание может составить до 20%.
По словам эксперта, хлебопекарные предприятия в центральной России повысили цены на 10-13%, в северных регионах - на 15-20% с начала года. Кроме того, с 1 февраля правительство вводит пошлину на экспорт пшеницы - 15% стоимости, не меньше 35 евро за тонну. Это решение стало ответом на рост экспорта на фоне девальвации рубля.
По оценке вице-премьера Аркадия Дворковича, цены на муку и на хлеб в ближайшие 2-3 месяца могут расти во многих регионах. Такой прогноз чиновник объяснил отложенным эффектом роста цен на зерно.
Текст:А. Замятина