Диетолог: семена пажитника – уникальный способ сбросить вес
15.12.2013 15:54 / Общество / Прочли: 1215 человек
Пажитник – приправа в составе многих специй, способна сделать блюда вкуснее.
Ароматная специя используется человечеством на протяжении 3000 лет, известна кулинарам еще Древней Греции.
Полезные свойства пажитника уникальны. Диетологи не однократно рекомендуют его семена пажитника элемент классической заправки (оливковое масло, лимонный сок и пажитник) многочисленных витаминных салатов. Употребляя пажитник, человеческий организм способен бороться с жировыми отложениями. Хороший эффект достигается путем сочетания пажитника и витамина С. Сочетание этих продуктов способно ускорить обмен веществ, уменьшая жировые отложения в организме человека. Подобную информацию смогли доказать диетологи калифорнийского университета в результате многочисленных исследований.
Добровольцами оказалась группа людей, у которой была первая степень ожирения. Исследование проводилось на протяжении 10 недель. Группа худеющих принимала семена пажитника в составе вышеуказанной классической заправки, похудев в среднем на 3%. Результат оказался прекрасным, обошлось без применения различных видом спорта.
Что же произошло? Клетчатка, содержащаяся в большом количестве в семенах пажитника, способствовала увеличению обмена веществ, непроизвольно понижая аппетит.
Пажитник полезен как диетическое питание для больных сахарным диабетом, регулярное его употребление в пищу увеличивает уровень сахара в крови, способствуя выработке инсулина. В результате вырабатывается энергия, которая дает возможность работать и иметь силы, не употребляя лишние калории.
Злоупотреблять семенами пажитника нет необходимости. Это касается тех, у кого и так достаточно повышенное количество сахара в крови. Регулярный прием способен уменьшить усвоение железа, о чем необходимо позаботиться, дополнительно употребляя витаминный комплекс.
Текст:
Т. Сокот