Абсолютно прозрачный кофе произвел среди фанатов этого напитка настоящий фурор

Такого вы еще не видели. Бодрящий напиток, который в идеале должен быть вязким и едва ли не черным, в Словакии представили в новом виде – прозрачном. Местная компания под названием CLR CFF выпустила необычный продукт, который уже завоевывает сердца кофеманов, – Clear Coffee. Новинка привела пользователей соцсети «Инстаграм» в полный восторг: пользователи то и дело публикуют снимки с новой продукцией, ворвавшейся на рынок напитков, содержащих кофеин.

Целых три месяца понадобилось родным братьям Давиду и Адаму Нади для разработки нового напитка – кристально прозрачного и бесцветного – на основе кофе любимого многими сорта «арабика». Причем в состав «Чистого кофе» (Clear Coffee) не входят ни подсластители, ни консерванты, ни стабилизаторы, ни ароматизаторы. А 200-миллилитровая бутылочка содержит такое же количество кофеина, как чашечка двойного эспрессо.

«Мы очень любим кофе. Но, как многие наши единомышленники-кофеманы, длительное время тщетно боролись с налетом на зубной эмали, оставляемым этим напитком. На рынке не оказалось продукта, который соответствовал бы нашим запросам, и мы решили создать его сами», – поведал один из творцов прозрачного кофе Давид Нади. Так как братья ведут очень активный способ жизни, то поставили себе целью создать рецепт напитка, дающего большой заряд энергии, но содержащего минимум калорий.   

Братья, по их словам, на протяжении 12 месяцев изучали  разные сорта кофе, смешивали их, пытаясь достичь желаемого результата. И в конце концов пришли к умозаключению, что приготовить такой напиток можно лишь из свежеобжаренных зерен самого высокого качества. 

Текст: Е. Скобелева