Диетологи назвали продукты долголетия

Медики рекомендуют старшим людям регулярно употреблять ягоды. Практически все ягоды богаты антиоксидантами, что благотворно влияют на иммунную систему. Исследования показали, что порция клубники или черники два раза в неделю защищает от старческого слабоумия и потери памяти.

Чеснок содержит фитонциды, препятствующие образованию раковых клеток. Две столовые ложки оливкового масла в день также предотвращают онкологические заболевания и сохраняют ясность мышления. Среди овощей долгожители также выделяли помидоры. Они содержат ликопен, антиканцерогенные свойства этого вещества доказаны давно. Наиболее полезны для профилактики розовые сорта томатов.

Витаминами и минералами богата капуста - пекинская и цветная. Пекинская капуста обогащает организм клетчаткой, витамином С и фолиевой кислотой. А 50 граммов цветной капусты в день восполняют суточную потребность в витамине С. Также в состав овощей входят витамин А (влияет на здоровье кожи и зрение) и витамины группы В, что поддерживают нормальное функционирование нервной и сердечнососудистой системы.

Текст:

О. Новосад