Ученые: регулярное употребление газировки повреждает клетки и ускоряет старение
Американские ученые из университета штата Калифорния доказали, что регулярное употребление садких газированных напитков ускоряет старение организма. Вещества, содержащиеся в газировке, негативно влияют на клетки, повреждая их структуру.
Ученые предупреждают, что, во-первых, газированные напитки провоцируют метаболические расстройства в организме и ожирение. А во-вторых, некоторые вещества в составе таких напитков (ароматизаторы, красители, консерванты) влияют на состояние клеток, ускоряя их старение.
Специалисты провели масштабное исследование с участием более пяти тысяч добровольцев в возрасте от 20 до 65 лет. Все подопытные в начале эксперимента были здоровы, не жаловались на проблемы с обменом веществ, заболевания сердца и сосудов. На старте опыта у всех участников измеряли длину теломеров – отростков на концах хромосом, которые являются индикаторами молодости клеток.
С возрастом длина теломеров сокращается, что указывает на старение клеток. Одна группа добровольцев в течение полугода ежедневно пила порцию газировки, а потом прошли генетическое обследование. Ученые выяснили, что у тех добровольцев, кто регулярно пил газировку, теломеры были значительно короче по сравнению с участниками, не употреблявшими сладкие напитки.
Примерные подсчеты ученых показали, что в среднем жизнь любителей сладких синтетических напитков уменьшается на пять лет. Особенно же такая продукция вредна для детей, ведь несформированный организм более восприимчив к агрессивному воздействию.
Текст:
А. Замятина